该橄榄味甘酸，具有清热解毒、利咽化痰、除刺的作用。适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、血瘀、鱼骨咽喉等。有个偏方是蜂蜜泡橄榄能有效防治热哮。

哮喘患者在日常生活中应注意饮食，防止哮喘发作。有一个偏方是蜂蜜泡橄榄能有效防治热哮。值得注意的是，饮用橄榄水浸泡过的蜂蜜对热咳、哮喘有一定的防治作用，而对于感冒咳嗽则应慎用。

偏方：蜂蜜泡橄榄，有效防治热性哮喘

李女士说，现在她每天给从幼儿园回来的孩子喝橄榄水。李女士感觉每次孩子咳嗽一点，她都会给孩子几碗蜂蜜泡橄榄，第二天就没事了。所以现在，即使孩子不咳嗽，她也给他们喝青橄榄水。

患有哮喘的刘女士则有相反的经历。前几天她开始咳嗽，妈妈给了她橄榄水，泡了很久。结果第二天她就哮喘发作了，去了医院就好了。一个多月后，她又喝了橄榄水，又诱发哮喘。从那以后，刘女士打破了民间治疗哮喘的想法。

橄榄味甘酸可清热解毒

中医认为橄榄酸甜，性平，入脾、胃、肺经，具有清热解毒、利咽化痰的作用，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、痰瘀、鱼刺、咽喉等。《滇南本草》说：“治一切咽喉火、大头瘟，可解湿热、生津、止渴、化痰，解鱼毒、解酒、解郁”。蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的作用。喝橄榄水浸泡过的蜂蜜，对热咳、哮喘有一定的作用，但对于感冒咳嗽要慎用。

现代医学认为，橄榄营养丰富，果肉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等多种矿物质，其中维生素C含量是苹果的10倍，梨和桃的5倍，钙含量也很高，容易被人体吸收，特别适合妇女和儿童。

生食橄榄可防上呼吸道感染

橄榄通常生吃或煮吃。冬春两季，每天咀嚼2-3颗新鲜橄榄，防止上呼吸道感染。民间有“冬春人参橄榄大赛”的美誉。《本草纲目》记载“每个吃橄榄的人都要两头去，性热也是”，也就是说，吃橄榄的时候最好把两头都去掉。网上说越老的橄榄泡的越好，没有科学依据。而且，泡太久的橄榄要小心食用。对橄榄过敏的哮喘患者也应谨慎使用该处方。