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蛋黄怎么蒸给宝宝吃

增加辅食喂养,对小宝宝健康发育很重要,辅食喂养可以保证体内营养多元化,有益于宝宝健康发育。而添加的蛋黄也属于此阶段,宝宝要吃的重要的营养食物。那么,蛋黄怎么蒸给宝宝吃呢?

1. 给宝宝做辅食蒸蛋黄,比较简单。首先取一枚新鲜鸡蛋,将蛋清滤出,剩下蛋黄打散,然后加一到两倍的凉开水,进行充分搅匀。

2. 将搅拌均匀的蛋黄,放入蒸锅内,并在蛋黄小碗上要扣一个小盘子,防止蒸汽水分进入到碗中。

3. 先用大火烧开之后,然后转中火,继续蒸六到八分钟即可,此时鲜嫩柔软的蒸蛋黄就做好了。

4. 家长需注意,小宝宝所吃的辅食蒸蛋黄,不能加入盐,糖,酱油,以及一些其他调味品,小宝宝这个阶段要吃原味蒸蛋黄。因为蛋黄中所含有的盐分,已能够满足此时宝宝身体成长发育所需。

此外,已喂养一段时间辅食之后的小宝宝,再吃蒸蛋黄时,可以在蒸蛋黄中稍微滴上一到两滴食用橄榄油,这样既可以增加食用油脂中的营养物质,同时也可以减少小宝宝因为吃蛋黄,而出现便秘情况。

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