蛋白质对小孩的生长发育非常重要。一旦小孩长期摄入蛋白质不足，就可能出现抵抗力下降，易怒情绪不稳定，头发枯黄没有光泽等，严重者还会导致脑细胞的数量减少。那么，小孩不爱吃肉怎么补蛋白质呢？

1、鸡蛋。一个鸡蛋大约含有6克蛋白质，大部分存在于蛋清中，而且蛋黄中含有的胆碱等微量元素可以支持细胞的构建。所以，明天早上给孩子的早餐里加一个鸡蛋，晚餐的时候可以煎一个鸡蛋或者将鸡蛋搭配蔬菜一起炒，都可以给孩子补充蛋白质。

2、乳制品。一杯普通酸奶含有约11克的蛋白质，所有的酸奶都是很好的蛋白质来源。此外，酸奶中含有的益生菌对肠道健康有好处。酸奶、奶酪、牛奶等乳制品都是很好的蛋白质来源，无论孩子喜欢哪种形式的乳制品，都富含优质蛋白质。

3、大豆。植物蛋白对素食者很重要，肉食者也应该食用植物蛋白。吃植物蛋白最重要的是食物的种类要丰富。动物蛋白可以提供九种人体所需的氨基酸，而植物蛋白中却没有，所以吃多种食物可以保证人体摄取足够的氨基酸。多种豆类和豆制品都可用于补充蛋白质。