儿童营养不良主要是因为日常的热量和蛋白质与自身的新陈代谢速度不平衡导致的，当新陈代谢的速度比吸收的热量高，就会转而消耗各个器官出储存的能量维持身体机能。那么营养不良的都有哪些表现呢？

首先，最容易评判儿童是否营养不良的征象就是体型偏瘦弱，体重低于该年龄层的正常水平数值，生长速度比正常儿童显得缓慢，比较矮小，皮层脂肪也比较薄，有点皮包骨的外形，肌肤缺乏弹性，缺少胶原蛋白，头发也缺乏光泽度，显得干燥也容易造成脱发落发的现象。

其次，幼童长期的营养不良更会影响自身抵御病毒的免疫力低下，经常会患上风寒感冒等疾病，甚至有反应相对迟钝，不喜欢与外界任何人接触，少话不爱运动活动的现象；在秋冬季节，营养不良的孩子更是会容易手脚冰冷，畏寒怕冷，御寒能力比正常的孩子要差。

还有，营养不良比较严重的孩子，因为身体运转需要依赖大量的能量储备，自身的热量长期打不到身体所需的平衡，血液流通不够通畅，会造成血压数偏低，心跳心率缓慢等症状。