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怎样给宝宝蒸鸡蛋黄

宝宝慢慢长大之后就可以吃辅食,不过宝宝在吃辅食的时候,家长一定要多加的细心,添加辅食必须要让宝宝的肠胃得到发展之后,才能够有利于宝宝的健康成长,很多宝宝都会吃有营养的鸡蛋黄,那么怎样给宝宝蒸鸡蛋黄?

选择原料。想要蒸鲜香的鸡蛋黄,最好在原料上做好选择,就能达到事半功倍的效果,市面上有很多鸡蛋都是含激素饲料喂养,这样宝宝在吃了之后容易引起早熟,所以在选择鸡蛋的时候一定要谨慎,可以在超市中买一些无公害的健康鸡蛋,这样才能够更加放心。

准备工作。在蒸鸡蛋黄前蛋液全部打散,准备温开水兑在一起,这样不会出现蜂窝状的气泡,可以蒸出的鸡蛋黄又滑又嫩,蛋液与水的比例是1:2,如果宝宝的口味比较独特,可以按照要求增添水量。

方法步骤。将准备好的蛋液放在蒸锅中,在上面盖一个盖子,利用保鲜膜包住,防止水蒸气进入到蛋液中,否则会出现气泡,在蒸锅中放入凉水,蛋液慢慢的加热,不要用高温加热,在鸡蛋黄蒸好之后,可以按照宝宝的口味添加一些水果,口感会更加美味,营养会更加全面。

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