妊娠糖尿病是一种很常见的妊娠期间的疾病，很多孕妈在妊娠期间，都会由于不同的原因而血糖升高，此时，需要注意的无疑是饮食，在控糖期间，饮食上是需要多下点功夫的，那么，孕期控糖可以吃南瓜吗？

孕期糖尿病是能够吃南瓜的，它富含有多种膳食纤维（包含半纤维素、果胶等），是糖尿病人适宜食用的蔬菜之一，南瓜含有丰厚的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能促进人体的代谢功能，促进造血功能，并参加人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所有必要的微量元素，对防治糖尿病，下降血糖有特别的效果。但是南瓜不是治疗妊娠糖尿病的万能药，南瓜如果过度摄入就会产生过多的血糖，应该遵循“糖尿病食物交换法则”，可以多种蔬菜进行搭配这样就能交换热量，控制血糖。

糖尿病饮食的正确的方法应该是平衡膳食和控制糖分的摄入，也就是在总热量摄入的前提下，尽可能做到维生素、矿物质元素还有蛋白质摄入齐全，以便获取均衡养分。可以吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。还要详细每次饮食的量，依据每个人的耐受量和程度，应该由营养师拟定饮食计划。一起在要在进食前注意血糖的升高，并且保持适量运动。