沙参是我们日常生活中很常见的一种食材，因为对身体有益，也有很多的功效，因此受到了众多人的喜爱，只是对于孕妇来说，在饮食方面需比普通人更加谨慎，所以，我们现在就来看看孕妇一个多月能吃沙参吗？

孕妇可以适量吃一些沙参。沙参所含的膳食纤维、胡萝卜素、钙、维生素和矿物质非常丰富，适量的吃沙参可以促进胎儿的健康发育，也对身体有一定的帮助，但是对于脾虚的孕妇不宜食用，否则会有不良的影响。建议孕妇在平时适当增加营养，多吃新鲜的蔬菜和水果，吃些深海鱼虾类、蛋类、奶类，坚果类等食物，保证营养全面均衡，避免不健康的垃圾食品。

沙参润肺止咳、清热养阴，主治肺热咳嗽，百日咳，气管炎，咯痰黄稠。沙参的膳食纤维、钙、胡萝卜素、碳水化合物、磷、烟酸、维生素A、C维生素与同类食物相比高于平均值。沙参具有养阴清肺、祛痰止咳等功效，适用于治疗肺热燥咳、虚劳久咳、咽干喉痛等症。孕妇最好就吃南沙参，因为南沙参性平，不会像北沙参那样性寒，用来给孕妇煲汤喝，是最好的容易吸收。