产后的女性要特别的注意饮食上的营养补充，才能帮助身体能更好的恢复，也能够满足母乳的喂养，所以，不管是早餐还是午餐，都需要营养满满，那么坐月子易做的早餐食谱有哪些呢？

适合月坐月子期间的早餐食谱，最常见的就是一些粥类和羹类，比如猪皮红枣羹，红枣人参汤，地瓜小米粥等，这类食物都可以在头一天晚上，将食材一起放入电饭煲当中，预定好时间和煲煮的时间，在第二天早上就可以喝到热气腾腾的有营养的早餐粥了。

如果产妇想要吃一些新鲜的现做的一些早餐，则可以做一些方便快捷的食物，比如菠菜猪肝汤，米酒蒸鸡蛋等等。这类早餐的操作过程非常的简单，而且烹饪起来的速度也很快，只需要短短二三十分钟就可以让产妇吃到香气喷喷的早餐。

产妇在安排早餐的时候，也需要根据产后的时间来进行调整。在产后第一个星期，所有的食物都需要以开胃补水为主，因为这段时间女性在分娩时，身体的水分和血液大量的流失，所以应该多吃一些流质或者半流质的食物。

到了产后第二个星期，则需要以补血为主要的目的，因为这段时间，女性的胃口有了很好的好转，可以多食用一些含有铁质的食物来补充气血。而第三周的时候，就着重需要食用一些能够催奶的食物，这样可以满足婴儿喝奶的需求。