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小月子喝鸽子汤放什么

鸽子汤可是很滋补的,其营养更为高,很适合大月子或者小月子的女性喝,能滋补身体,让身体早些恢复。因此很多月子中的女性都会让家人煮些鸽子汤喝,而在煮鸽子汤时许多人都想放下辅料,那么,小月子喝鸽子汤放什么?

小月子喝鸽子汤可以放些红枣、枸杞,这样不仅能补气血,而且还能补肝壮肾,有利于小产后身体的恢复。而红枣枸杞鸽子汤的做法如下:

材料:首先要准备好鸽肉,还有红枣和枸杞,然后在准备适量的姜和植物油以及盐、料酒。

做法:

1、把鸽子杀了以后要用干净的水洗干净,在清洗鸽子时不要让血流失,鸽血对手术后的身体恢复非常有好处。

2、枸杞用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核。

3、闷血30分钟后接着要把鸽子的头和屁股都去掉,然后剁小块,如果不喜欢吃油腻的女性可以把鸽子的皮去掉。

4、将切块的鸽肉用开水淖一遍以去腥。

5、开火,往锅中放入适量的植物油,然后在放入姜片翻炒,炒一会后就可以放入鸽子肉块再接着翻炒,然后再加入适量的料酒去腥,最后就可以放入洗干净的红枣和枸杞子了。

6、加入水用大火烧开,再用小火炖一个小时就可以了。

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