金鱼是由鲫鱼演变而来的。这种鱼又叫金鲫鱼，是鲤科的鱼类，是我国的传统观赏鱼，已经有1700多年的历史。这种鱼分为四个品系，分别是草种、文种、龙种和蛋种，其中草种金鱼是最常见的，草金甚至还可以看出鲫鱼的外形，其它的几个品种则因为培育，有着龙睛或狮头的特殊外形。