淡水虾的食性较广，通常在幼体状态，多以浮游生物为食。等到长大一点后，就可以吃底栖类的动物、水生动物的尸体、藻类和有机碎屑等。如果是人工养殖的话，可以选择投喂的饲料种类就更多了，可以喂豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、大米饭以及螺蛳等，平时一点要喂饱，不然会自相残杀。