多宝鱼背上的小颗粒是它的棘皮，这一部分是可以食用的，所以不用进行处理。这种鱼类生活在海洋中，是底栖类的杂食性鱼，可以在1-28℃的水温中生活，生长速度快而且抗病能力强，是非常不错的经济鱼类。饲养的话一般要投喂鲜杂鱼做的鱼浆，还要搭配粉末饲料，并且加一点鱼油。