过敏性鼻炎是鼻粘膜受外来物质刺激后产生的过敏反应,。有不少人患有不同程度的过敏性鼻炎。据医学界人士指出，身体过敏反应，常见于与外界接触的器官，如：皮肤、呼吸系统和消化系统，过敏性鼻炎和哮喘均属呼吸系统的过敏反应。比如，接触到二氧化硫或硫酸时，每个人的鼻子都会感到不适，那是必然反应，非过敏反应。所谓过敏反应是因人而异，一个人对某些物质或某种环境会出现不适，但其他人未必有同样反应。
过敏性鼻炎有两种敏感类型：（1）季节性的鼻敏感。主要因空气中弥漫花粉引起，所以又称为花粉症，这是外国常见诱发敏感症的病因；（2）全气候的鼻敏感。因空气中的尘螨、霉菌等致敏原，引起的过敏反应，九成以上的鼻敏感患者是因为尘螨而诱发敏感病；常见致敏原包括尘螨排泄物、霉菌、蟑螂排泄物、宠物的皮屑。
以下给你介绍几则成功治愈“过敏性鼻炎”的食疗药膳：
1）肾虚型：鼻流清涕，喷嚏频频，鼻痒不适，经常反复发作，早晚为甚；腰膝酸软，形寒肢冷，遗精早泄，夜尿多，舌质淡，苔白，脉濡弱。
1.鳝鱼煲猪肾
取黄鳝250克(切段)，猪肾100克，同煲熟，调味食用。
2.苁蓉金英羊肉粥
用肉苁蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时，入盐、生姜、葱白稍煮即可。
3.菟丝细辛粥
取菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。
2）风寒型：鼻塞、喷嚏、流清涕，咳嗽、咽痛、恶风寒、身痛，舌质淡红，苔薄白，脉浮紧。
1.葱白红枣鸡肉粥
取红枣10枚(去核)，葱白5茎，鸡肉连骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。
2.神仙粥
用生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。
3）蒜醋食熏
取大蒜、米醋适量。将蒜削除根皮装入酒坛中，灌满醋–浸没蒜瓣为止，然后密封。30日后启封，食蒜，同时用小口瓶装上蒜醋，每晚看电视时对准双鼻嗅熏30分钟。蒜醋嗅熏7日，鼻塞、头痛、打喷嚏、流鼻涕等过敏性症状即可全部消失，不药而愈。

其他治疗
1、找出变应原，避免接触或摄入过敏原。
2、抗组胺药物治疗，扑尔敏、息斯敏、开瑞坦、特非那定等。
3、局部治疗，二丙酸氯地松（BDP）气雾剂鼻内喷雾或麻黄碱加地塞米松滴鼻等。
4、免疫疗法，特异性脱敏和非特异性脱敏，前者效果好于后者，脱敏疗法多因时间长（2-3年）危险性大而不被接受。
5、伴有息肉、鼻中隔弯曲、鼻甲肥大者配合手术治疗。

预防与保健
1、对已查明过敏原者，应尽量脱离接触，花粉症患者，在花粉播散期应减少户外活动。
2、常年性鼻炎患者，要改善居室环境，如不养猫、狗等动物，撤换地毯，羽毛褥垫，室内通风，减少灰尘等可减少发病机会。
3、适当体育锻炼，选择适合自己的体育活动，如爬山、打太极、慢跑等，还要经常做鼻部按摩以增强鼻腔抵抗过敏原的功能。
4、饮食疗法，要吃的清淡，少食辛辣及刺激性大的食物。多吃些蔬菜水果等。
5、保持良好的心态，不急、不燥，改变不良的生活习惯，不要过度劳累，定时选择一些功能性保健食品，提高免疫功能，少生或不生病，提高生活质量