咽炎是人体的咽部及其喉部受到病毒或者细菌感染导致的组织炎症。主要症状为咽喉疼痛，吞咽时疼痛加重。如病变范围波及到喉部，可引起声音嘶哑、咳嗽等症状。

咽炎主要分为急性咽炎、慢性咽炎和萎缩性咽炎。急性咽炎是咽粘膜、粘膜下组织及其淋巴组织的急性炎症，常为上呼吸道感染的一部分。可单独发生，也可继发于急性鼻炎。多发生于秋冬及冬春之季。

反流性咽炎，是由于胃里的东西反流到咽部，刺激咽粘膜损伤的一系列的相应症状，这一概念也是随着人们对胃食管反流认识的逐渐加深而形成的。虽然喉食管反流经常与胃食管反流并存，但喉咽反流和胃食管反流往往是两种相互关联和不同的疾病。那为什么会得返流性咽喉炎呢？

反流性咽喉炎是食管下段括约肌的功能异常造成的。主要导致咽喉部异物感,反酸水,恶心干呕,胃疼,胃酸胃胀。而且很容易反复发作。

如果一旦发现自己患有反流性咽炎，在饮食上一定要多多注意，饮食要清淡。1.不吃辛辣食物

辛辣食物是引起胃酸反流患者反流症状最常见的食物，但研究表明，辛辣食物不会影响压力和食道括约肌。另一方面，问题可能是辛辣食物刺激食道，更重要的是，如果菜中含有洋葱(多辣)，它们可能会引起任何反流症状。

2.不吃高脂肪的食物

脂肪被慢慢消化，这意味着他们会花更多的时间在你的胃里，你的胃酸有了更多的工作机会，而且给了它们更多机会溜进你的食道。这一研究发表在消化药理学研究中，该研究表明肥胖会导致食道功能障碍和胃酸反流症状。如果你想吃高脂肪的食物，多多咀嚼延长咀嚼时间让他变小，睡前至少几个小时应停止进食。

普通咽炎是因为咽喉部有炎症，而反流性的咽炎是因为胃酸反流刺激咽喉部造成的，是消化系统的原因，一个是治嗓子一个是养胃。