容易引起哮喘的食物有哪些，海鲜会引起哮喘吗？那么，我们来看看专家对哮喘病因的介绍，希望对大家有所帮助。

哮喘是一种头痛的疾病，也是全世界疾病治疗的难题。目前哮喘还不能完全治愈，只能有效控制。在各种哮喘病因中，饮食是最容易被忽视的一个。事实上，有很多种食物可能会诱发哮喘。

1.海鲜。海鲜因其味道好、营养丰富而受到人们的欢迎，但我们应该重视它。现已发现，在发达的渔区，哮喘的发病率呈上升趋势，目前尚不清楚这是否与鱼类过敏有关。然而，许多研究证实，鱼、虾、蟹、贝类和贻贝会诱发呼吸系统症状。比如红鱼的鱼，如鳟鱼、青蛙、鲭鱼等，容易诱发过敏症状。甲壳类海鲜如虾、蟹和牡蛎、鱿鱼和乌贼也含有高过敏原。这些食物的过敏原通常是耐热的，熟食往往会诱发过敏。尤其是吃不新鲜的海鲜，会显著增加过敏的发生率。近年来，已证实吸入空气中的鱼粉也会诱发哮喘患者对鱼过敏的症状。

2.油料作物、豆类、小麦等。除了海鲜，还有很多引起哮喘的食物，如花生、芝麻等常见食物。主要与这些食物的蛋白质含量高有关，一旦制成油品，很少诱发过敏症状。但是，临床上经常会遇到因吃生花生而导致哮喘的患者。如大豆、绿豆、红豆、黑豆等，可诱发呼吸道过敏症状。小麦和谷类，如贝克哮喘，与接触面粉有关。此外，面粉和谷类中的螨虫也是过敏的主要原因。包括核桃、山核桃、开心果、榛子、腰果、松子和栗子。

可以看出，在人们的日常生活中，可以引起哮喘的食物随处可见。因此，虽然饮食与人的健康有很大关系，但我们必须注意健康科学的饮食。不同的人应该吃不同的食物，因为他们的体质不同。请记住，饮食不当是哮喘的常见原因。