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孕妇吃什么菜开胃

很多孕妇在怀孕初期,妊娠反应严重,胃口不佳,严重者还会吃什么吐什么!但是,肚子里的胎宝宝仍然很需要营养,这就需要准爸爸做几道开胃的菜来帮助准妈妈补充能量了。接下来,妈网百科介绍孕妇吃什么菜开胃呢?

1、糖醋带鱼

原料:新鲜带鱼500克,植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花、姜适量。

做法:先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉,然后冲洗干净;把带鱼切成10公分长的段,用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟;把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里,一边炸一边翻动,直至两面都呈金黄色时捞出;锅里留下适量底油,先把葱花煸香,再倒入炸好的鱼段和适量料酒,盖上锅盖焖几分钟;加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。

营养小提示:这道菜肴酸甜可口,可以刺激孕妈咪的食欲,而且带鱼中富含丰富的钙、磷,能够帮助孕妈咪的身体补钙,是一道非常适合孕期食用的菜肴。

2、烤全麦面包

原料:全麦面包、草莓酱、樱桃、葡萄干、杏仁、核桃、起司粉。

做法:先把全麦面包烤好,切成四片,抹上一层草莓酱;再将樱桃、葡萄干、核桃、杏仁放在面包上,撒上起司粉即成。

营养小提示:全麦面包及起司粉富含B族维生素,与葡萄干、核桃一起食用具有减轻恶心的作用。而且,核桃还可以帮助孕妈咪补充脂肪,弥补不愿吃肉类食物而造成的缺憾。

3、甜酸水蛋

原料:鸡蛋2个,适量白糖、白醋及熟芝麻。

做法:在锅里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸;将鸡蛋入锅里后,改成小火煮2-3分钟,待鸡蛋熟后连汤捞入碗中,撒入一点芝麻后即可食用。

营养小提示:酸甜口味可以刺激孕妈咪的胃口,提高进食的兴趣,其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪。

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